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吃葛根對(duì)人體有什么好處?

文章來源:pbkn.com.cn發(fā)表時(shí)間:2023-07-20 15:49:59

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葛根主要含有葛根素、黃酮類、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、鐵、鈣、銅、硒等物質(zhì)。
 
葛根自古以來就是傳統(tǒng)中藥材,醫(yī)用已有3000多年歷史。中醫(yī)認(rèn)為,葛根性涼味甘,具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)脾健胃、益胃安神、清心明目、潤(rùn)腸通便、醒酒等功效。
 
食用葛根對(duì)人體除了許多藥用價(jià)值外,還具有比較高的食用價(jià)值。
 
葛根粉食用和飲用方便,是老少皆宜的滋補(bǔ)品。常吃葛根能夠調(diào)節(jié)人體機(jī)能、增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體抗病能力的良好保健作用。
 
肝臟是身體中最大的腺體,它主要負(fù)責(zé)身體的新陳代謝,排毒養(yǎng)顏,有利于腸胃吸收、消化更多的營(yíng)養(yǎng)。尤其對(duì)于喜歡喝酒的女性來說,酒精需要肝臟分解,大量飲酒會(huì)給肝臟帶來很大負(fù)擔(dān),損害肝臟的健康。
 
所以,這類人群可以多用葛根泡水喝,利用葛根當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)元素提高肝組織的活力,達(dá)到解酒保肝的目的。
 
 
 
 
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