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補(bǔ)硒對(duì)心腦血管疾病好嗎

文章來(lái)源：pbkn.com.cn發(fā)表時(shí)間：2017-08-11 16:10:47

心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的統(tǒng)稱，泛指由于高脂血癥、血液黏稠、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等所導(dǎo)致的心臟、大腦及全身組織發(fā)生的缺血性或出血性疾病。心血管疾病以冠心病為主，腦血管疾病主要是腦梗塞、腦癡呆為常見(jiàn)疾病。身邊很多心腦血管疾病朋友在補(bǔ)充微量元素硒，補(bǔ)硒對(duì)心腦血管疾病好嗎?
硒元素能降低血液粘稠度、降低血脂，明顯降低膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，減少血栓形成，保護(hù)心肌。硒被譽(yù)為“心臟的守護(hù)神”。
心腦血管疾病患者補(bǔ)每天食用量250-350微克，每日3-4片，可保護(hù)缺氧的心腦細(xì)胞，保護(hù)心肌和血管內(nèi)壁細(xì)胞，減少外周血管的阻力，防止心肌纖維化，縮小心肌梗塞面積，改善心室收縮和舒張的功能，調(diào)整心率，防止心肌缺血缺氧性損傷。
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，含硒較多的食物：動(dòng)物內(nèi)臟>海產(chǎn)品>魚(yú)>肉>果蔬。蛋白質(zhì)高的食物含硒量大于蛋白質(zhì)低的食物，例如牡蠣、珍珠白蘑、鮮貝、鴨肝、小黃花魚(yú)、蘑菇干、帶魚(yú)、腰果、肥瘦羊肉、雞蛋黃、豆腐干、西瓜子、豬肝、杏仁、豬肉、牛肉等。食物多樣，用種類保證營(yíng)養(yǎng)均衡，如果缺硒適量增加富硒食物的份額，但也要注意合理搭配。蒸米飯時(shí)撒上一把黑豆或者黃豆都可以增加硒的攝入。心腦血管病患者還可以服用補(bǔ)硒保健品增加身體吸收率滿足日常需求。

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