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你知道嗎?中國(guó)十億人都缺硒

文章來(lái)源:pbkn.com.cn發(fā)表時(shí)間:2016-09-12 10:27:51

    全世界有四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)屬于缺硒地區(qū)。我國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó),據(jù)《中華人民共和國(guó)地方疾病與環(huán)境因素圖集》揭示,從東北三省起斜穿至云貴高原,占我國(guó)國(guó)土面積的72%地區(qū)存在一條低硒地帶,其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū),糧食等天然食物硒含量較低。華北、東北、西北等大中城市都屬于缺硒地區(qū)。
    圖中紅色區(qū)域,從東北到西南,分布著一條廣闊的缺硒帶,中國(guó)有72%的國(guó)土都是屬于缺硒土壤。
    我國(guó)二十二個(gè)省市的部分地區(qū),約十億人生活在低硒地區(qū)。大部分地區(qū)食物中硒含量在0.02毫克/千克以下,東南沿海是我國(guó)富硒地區(qū),也只有0.01毫克/千克,是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織規(guī)定的最低限。目前,我國(guó)人群食物中尚達(dá)不到每天每人40微克以上的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)硒水平,尤其是缺硒地區(qū)人群,更難從食物中達(dá)到補(bǔ)硒的目的。
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