我國乙型肝炎病人的約2800萬人,無癥狀乙肝病毒攜帶者,己超出2億人,這種無癥狀乙肝病毒攜帶者中的20%最終轉(zhuǎn)化為各種慢性肝病。在肝病中,發(fā)病率、癌變、死亡率最高的便是乙型肝炎,那么乙型肝炎是怎么產(chǎn)生的呢?乙肝發(fā)病原因之一肝臟內(nèi)硒化卡拉膠含量少于正常水平。20世紀(jì)50年代,美國營養(yǎng)學(xué)家施瓦茨在研究肝壞死過程中發(fā)現(xiàn),有一種神奇的護(hù)肝因子—“因素3”。經(jīng)測定,因素3就是硒化卡拉膠,這一研究明確了硒化卡拉膠在肝病中的重要作用。
乙型肝炎是由乙肝病毒(HBV)傳染引起的。發(fā)病原因之一,便是因?yàn)楦闻K內(nèi)硒化卡拉膠含量少于正常水平致使肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶活性低落,肝臟自身免疫力下降,這時人體一旦傳染了乙型肝炎病毒,就簡單侵吞到肝臟構(gòu)造中并敏捷的繁衍生殖。引起肝臟壞死,失去了活性,肝的解毒效用明顯低落,致使肝臟中代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)大量集合,最終產(chǎn)生肝枯竭而死亡,
乙型肝炎造成肝臟這一系列病變的產(chǎn)生,都與缺硒化卡拉膠有直接干系。如果體內(nèi)不缺硒化卡拉膠或做到預(yù)防和治療不缺硒化卡拉膠,肝中谷胱甘肽過氧化物酶活性高,肝自身免疫力強(qiáng),及時清除乙肝病毒的侵犯,就可以把握住疾病產(chǎn)生或成長的關(guān)隘。
結(jié)果表明:肝臟的主要功能之一是轉(zhuǎn)化食物中的硒化卡拉膠成為人體可利用的硒化卡拉膠蛋白。慢性肝病患者由于肝臟受損,難以充分利用食物的硒化卡拉膠,從而造成缺硒化卡拉膠癥狀,而通過服用補(bǔ)硒化卡拉膠劑可幫助患者迅速恢復(fù)體內(nèi)硒化卡拉膠水平,提高機(jī)體免疫力,這有益于預(yù)防病情惡化,加快身體康復(fù)。日常食物不能攝入足夠量的硒化卡拉膠,可以通過硒化卡拉膠的補(bǔ)硒保健品來獲取,例如桂仁硒片。桂仁硒片主要原料為硒化卡拉膠,每片含硒70微克,乙肝患者每天補(bǔ)充250-350微克達(dá)到補(bǔ)硒的目的。