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補(bǔ)硒可以預(yù)防冠心病嗎?

文章來(lái)源：pbkn.com.cn發(fā)表時(shí)間：2017-03-09 10:39:14

缺硒被認(rèn)為是發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)因素。大量資料證實(shí)，心臟病的發(fā)生率與土壤、飲食、及人體硒水平呈現(xiàn)明顯負(fù)相關(guān)，補(bǔ)硒可以預(yù)防冠心病嗎?
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，芬蘭低硒地區(qū)心臟病的發(fā)生率比富硒地區(qū)高7倍。美國(guó)缺硒地區(qū)高血壓性心臟病和冠心病的死亡率比富硒地區(qū)高3倍。而富硒的州55~64歲人群中心臟病發(fā)生率比全美平均發(fā)病率低67%，心肌梗死死亡率更高的芬蘭和新西蘭恰恰是世界土壤中硒含量最低的地區(qū)。這說(shuō)明缺硒與心血管疾病發(fā)病有關(guān)。
硒的基礎(chǔ)研究證實(shí)，缺硒實(shí)驗(yàn)動(dòng)物心肌細(xì)胞膜和線粒體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器均發(fā)生明顯損害，離體心肌動(dòng)作電位幅度降低，時(shí)程縮短，O相最大上升速度減慢，導(dǎo)致膜反映性降低，從而引起各種心律失常。缺硒動(dòng)物HDL-Ch生成減少，血清HDL-Tch比值下降。Solomen等在5年追蹤隨訪中發(fā)現(xiàn)，92例冠心病患者血清硒(S-Se)明顯下降，并常伴有花生四烯酸與亞麻油酸顯著降低。當(dāng)硒和飽和脂肪酸比例低于對(duì)照時(shí)，冠心病的死亡率增加3.5倍。
冠心病和擴(kuò)張型心肌病患者體內(nèi)處于低硒狀態(tài)，低硒是兩者發(fā)病的危險(xiǎn)因素之一。因此，血、尿、發(fā)硒綜合分析有助于3種心臟病的診斷、鑒別診斷及防治。 硒在維持心血管系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)和功能上起重要的作用，主要通過(guò)抗氧化和保護(hù)細(xì)胞膜的完整性來(lái)維持心血管細(xì)胞的正常功能，故補(bǔ)硒可以預(yù)防冠心病。

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