手術是外科的主要治療方法,俗稱“開刀”,手術是一種常見治療疾病的治療方式,雖然手術能夠治病,但對人體精氣也是一種傷害,研究表明,外科手術造成的創(chuàng)傷會直接引起機體內分泌及代謝過程的改變,這些改變會導致體內營養(yǎng)物質的大量消耗。而手術后的傷口愈合及組織再生則需要更多的營養(yǎng)物質。對進行放、化療的腫瘤病人,應提前一周進行補硒,可減少放、化療時的毒副作用。
手術后對病患飲食營養(yǎng)有一定要求,非腹部手術,全身反應小的,術后即可逐漸恢復飲食;大手術,反應較明顯者,需待1~2日方可進食。腹部手術尤其是胃腸道手術后,一般需禁食2~3日,待胃腸道功能恢復后,開始逐漸從少量流食,到6~8日恢復普通飲食。禁食及進少量飲食期間,均需從靜脈供給水、電解質和營養(yǎng)。手術后的病人除了要供給高能量、高蛋白的飲食以外,補充足夠的維生素和礦物質也非常重要,其中,補充微量元素硒是必要的。硒是人體必需的微量元素之一,在維持人體健康、預防和治療多種疾病方面均有重要作用。
硒元素能夠清除自由基,手術過程本身是一個嚴重的氧化應激過程,其產生的大量自由基可引發(fā)多種過氧化過程,與術后病人的炎癥、感染都有密切的關系。而硒最重要的生物學功能就是抗氧化,服用硒片可增強人體抗氧化功能,抑制過氧化反應,分解過氧化物,清除自由基和修復細胞損傷,調節(jié)機體代謝及其增強免疫功能。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內容來源網絡,僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)