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補(bǔ)硒科普 | 人體缺硒易造成體內(nèi)病毒猖狂

文章來(lái)源：pbkn.com.cn發(fā)表時(shí)間：2020-08-06 09:59:26

最近的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，當(dāng)人體缺硒時(shí)，感染病毒性疾病的危險(xiǎn)明顯增大。此外，人體在缺硒的情況下，普通病毒的致病性會(huì)增強(qiáng)。
在半個(gè)世紀(jì)前，人們就開(kāi)始致力于硒與克山病的研究。克山病是一種地方性心肌病，除了與缺曬有關(guān)，還可能與病毒感染有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，硒缺乏會(huì)增強(qiáng)柯薩奇病毒對(duì)心肌的損傷能力，這是首次直接證明硒與疾病的直接聯(lián)系。國(guó)外的研究還表示，硒缺乏可以導(dǎo)致流感病毒的毒力增強(qiáng)。
病毒在人體缺硒時(shí)極易變異，從而變本加歷的對(duì)人體產(chǎn)生傷害。美國(guó)和歐洲科學(xué)家合作進(jìn)行的研究顯示，人類的流行性感冒病毒在缺乏硒的動(dòng)物身上會(huì)變得更兇猛、更危險(xiǎn)，這是由于變異的病毒不但會(huì)逃避身體免疫監(jiān)控，還會(huì)降低治療藥物的作用，影響治療效果。
硒作為一種可以調(diào)節(jié)免疫功能的營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)然維生素C、鋅和維生素E同樣具有這樣一個(gè)功能，但都是間接的，它們的抗病毒功能是通過(guò)對(duì)身體的免疫功能調(diào)節(jié)來(lái)發(fā)揮的。而硒還有一個(gè)特別功能就是可以通過(guò)調(diào)節(jié)防止病毒基因的突變，從而影響病毒的致病性。這個(gè)性能是別的具有免疫調(diào)節(jié)功能的營(yíng)養(yǎng)素不具有的！在微量元素中，硒是唯一的、直接和病毒感染有密切關(guān)系或有直接關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素。
中國(guó)科技大學(xué)張勁松博士形象地把硒和病毒性疾病關(guān)系歸納成三道防線的作用：第一道防線通過(guò)增強(qiáng)免疫防御阻止病毒的入侵；第二道防線通過(guò)增強(qiáng)抗氧化防御減少入侵病毒造成的傷害；第三道防線阻斷病毒突變，機(jī)體在缺硒的情況下，病毒突變會(huì)加劇，在富硒的情況下，病毒突變與復(fù)制就會(huì)得到抑制。
雖說(shuō):人應(yīng)該像每天攝取淀粉、蛋白質(zhì)一樣,每天也必須攝取適量的硒。因此，在流感多發(fā)季，補(bǔ)硒刻不容緩。（文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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