眾所周知,碘在體內(nèi)參與甲狀腺素的合成,發(fā)揮重要的生理作用。防治甲狀腺疾病我們一般都會(huì)適當(dāng)補(bǔ)碘,但是很少有人會(huì)想到另外一種元素——硒,同樣與甲狀腺有著密不可分的聯(lián)系,研究證實(shí),適當(dāng)補(bǔ)硒對(duì)甲狀腺疾病的防治有重要作用。
硒與甲狀腺的關(guān)系
在過去的幾十年中,硒的抗氧化、增免疫作用逐漸被發(fā)現(xiàn),近年來一些研究成果也在一步步地揭示硒與甲狀腺之間的“緊密關(guān)系”。
要知道,人體甲狀腺中含硒量高于除肝、腎以外的其它組織,硒對(duì)于維護(hù)甲狀腺正常功能和調(diào)節(jié)甲狀腺激素代謝起著重要的作用。甲狀腺對(duì)硒缺乏也特別敏感,因?yàn)楹鞍踪|(zhì)在甲狀腺激素的生物合成和活動(dòng)中起著重要的作用。
而在已發(fā)現(xiàn)的30余種硒蛋白中,與甲狀腺關(guān)系最密切的是谷胱甘肽過氧化物酶、脫碘酶及硫氧還原蛋白還原酶。所以當(dāng)人體缺硒時(shí),會(huì)降低酶的活性,進(jìn)而造成甲狀腺功能紊亂,引起各種甲狀腺的疾病。
補(bǔ)硒的最佳時(shí)機(jī)和劑量
鑒于甲狀腺疾病與硒元素的關(guān)聯(lián),對(duì)血清硒水平顯著低于健康人群的患者,應(yīng)考慮適當(dāng)補(bǔ)硒,選擇高活性、易吸收的有機(jī)硒,但要注意掌握好補(bǔ)硒的時(shí)機(jī)和劑量。
補(bǔ)硒的最佳時(shí)機(jī)是早餐前半小時(shí)。此時(shí)胃酸濃度較低,有機(jī)硒與活性成分受到胃酸破壞的程度能夠降低,硒元素能夠較為完整的轉(zhuǎn)運(yùn)到小腸被吸收,從而達(dá)到對(duì)硒的高吸收利用率。
不同人種或不同地域的人群血硒水平不一,補(bǔ)硒推薦劑量也不同。營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人日補(bǔ)硒劑量為 50~250 μg/d,最高耐受量為 400μg/d。對(duì)于特殊人群及疾病人群來說,需要根據(jù)身體情況,適當(dāng)補(bǔ)硒。針對(duì)不同人群服用量官網(wǎng)有列表可參考比照,讓缺硒的人群既不會(huì)多補(bǔ)也不會(huì)少補(bǔ)。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)