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糖尿病人群多補(bǔ)硒“逼走”糖尿病

文章來源：pbkn.com.cn發(fā)表時間：2018-03-15 15:44:34

疾控中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國糖尿病患者已經(jīng)突破一億，而最令人心驚的是，成年人中糖尿病前期患者已經(jīng)高達(dá)50%。也就是說，每兩個18歲以上的成年人中就有一個是糖尿病的備選人。糖尿病是一種終身性疾病，雖然并發(fā)癥可有嚴(yán)重致命的后果，但是，只要控制得當(dāng)是可以延緩并發(fā)癥的發(fā)生的。而這其中，飲食控制是調(diào)治糖尿病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，控制得好壞直接影響病情發(fā)展。在飲食中多吃含硒的食物，多補(bǔ)硒“逼走”糖尿病不是問題。
飲食控制是糖尿病治療五駕馬車中最重要的一匹馬，糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖，而應(yīng)該控制總熱量攝入，同時均衡營養(yǎng)攝入，少量多餐，戒煙限酒。應(yīng)該制定飲食計劃，稱重飲食，定時定量進(jìn)餐，每日的總熱量攝入要量化。飲食控制，降低血糖其實就是少吃或不吃那些容易導(dǎo)致血糖上升的食物;少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。糖尿病人群不禁要問能吃些什么呢，可以多吃含硒的食物，微量元素硒是人體必需的14種微量元素之一，有“微量元素中的胰島素”之稱。
硒作為人體必不可少的微量元素，對糖尿病有著極其重要的治療作用。硒最重要的生物學(xué)功能是抗氧化，消除自由基，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈兄诟纳埔葝u素自由基防御系統(tǒng)和內(nèi)分泌細(xì)胞的代謝功能，這為預(yù)防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生提供了新依據(jù)。另外，硒也可以通過改善糖尿病血液粘滯性增高狀態(tài)，延緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)生，改善糖尿病預(yù)后。硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，使其功能正常，促進(jìn)糖份代謝、降低血糖和尿糖。此外，硒除了產(chǎn)生胰島素樣作用以外，還有與胰島素協(xié)同的作用，這使得硒在糖尿病發(fā)病機(jī)制中的作用更為引人注目。因此，糖尿病人日常補(bǔ)硒可以多吃一些含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。

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