心腦血管疾病泛指由于高脂血癥、血液黏稠、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等所導(dǎo)致的心臟、大腦及全身組織發(fā)生的缺血性或出血性疾病。也被稱為“富貴病”的“三高癥”。60歲以上老年人中40%~45%患有高血壓的同時(shí)還患有高血糖或高血脂。心腦血管疾病具有“發(fā)病率高、死亡率高、致殘率高、復(fù)發(fā)率高、并發(fā)癥多”,“四高一多”的特點(diǎn),目前,中國(guó)心腦血管疾病患者已經(jīng)超過(guò)2.7億人。研究發(fā)現(xiàn)心腦血管疾病患者缺硒加劇病情發(fā)展。
缺硒被認(rèn)為是發(fā)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)因素。大量資料證實(shí)。心臟病的發(fā)生率與土壤、飲食及人體硒水平呈現(xiàn)明顯負(fù)相關(guān)。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)。芬蘭低硒地區(qū)心臟病的發(fā)生率比富硒地區(qū)高7倍。美國(guó)缺硒地區(qū)高血壓性心臟病和冠心病的死亡率比富硒地區(qū)高3倍。而富硒的州55-64歲人群中心臟病發(fā)生率比全美平均發(fā)病率低67%,心肌梗死死亡率更高的芬蘭和新西蘭恰恰是世界土壤中硒含量最低的地區(qū)。
缺硒是引發(fā)冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓、心血管疾病的重要因素。定量補(bǔ)硒可升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白。保護(hù)心肌細(xì)胞、防止心肌纖維化,改善心室收縮和舒張性能,調(diào)整心律失常,防止心臟缺血缺氧性損傷。硒具有降低膽固醇及甘油三酯的降血脂作用,防止動(dòng)脈粥樣硬化,降低血液粘稠度,減少血栓形成,促進(jìn)栓塞后損傷的愈合,縮小心肌梗塞面積。