俗話說(shuō)“民以食為天”,作為一名資深吃貨,深知擁有一個(gè)健康的胃遠(yuǎn)甚過(guò)一切。眾所周知,食物入口,最先影響的便是我們的胃,胃每天接納著五花八門、風(fēng)味獨(dú)特的食物,有嗜食辛辣的、有偏愛(ài)酸甜的、有貪涼飲冷的…可謂是“勞苦功高”。腸胃看似是一個(gè)能消耗各種食物的場(chǎng)所,也會(huì)產(chǎn)生很多腸胃方面的疾病。如果腸胃有一些小毛病,日常飲食要更加注意了。腸胃病不好好調(diào)養(yǎng),可能會(huì)造成更加嚴(yán)重的疾病,甚至威脅生命。如果之前沒(méi)有好好地照顧腸胃,從現(xiàn)在開(kāi)始抓住它,調(diào)理它。每天補(bǔ)點(diǎn)硒讓腸胃更健康。
臨床研究證實(shí),人體內(nèi)的硒含量越低,胃部患病的可能性越大,淺表性胃炎患者體內(nèi)含硒量往往比健康人要低。其病因就是氧自由基在許多消化系統(tǒng)疾病的病理生理過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。因此,缺硒會(huì)導(dǎo)致免疫功能下降,易引發(fā)胃腸道疾病,引起胃粘膜屏障不穩(wěn)定,黃嘌呤氧化酶在應(yīng)急情況下會(huì)持續(xù)升高,造成胃粘膜缺血性損傷,氧自由基增多,導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)病變。硒是一種天然抗氧化劑,能有效抑制活性氧生成,清除人體代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的氧自由基,阻止胃粘膜壞死,促進(jìn)粘膜的修復(fù)和潰瘍的愈合。
中國(guó)腫瘤研究所與美國(guó)國(guó)立癌癥研究所在河南省林縣對(duì)2萬(wàn)多人進(jìn)行了6年的補(bǔ)硒干預(yù)研究。結(jié)果表明:補(bǔ)硒可降低胃癌死亡率20%-24%,降低胃癌發(fā)病率16%,癌前病變的阻斷治療也有較好的效果,甚至通過(guò)胃鏡復(fù)查可見(jiàn)不典型增生病人的癥狀轉(zhuǎn)為消失,萎縮性胃炎病理好轉(zhuǎn)。
日常生活中除了每天補(bǔ)充點(diǎn)微量元素硒,還需要注意腸胃的喜好,腸胃不好的人群,少吃辛辣刺激的食物,冷飲,油炸食物,西蘭花,豆類,巧克力,多吃一些多吃一些養(yǎng)胃食物,甘藍(lán)、蘑菇、牛肉等。每天2片桂仁硒也能幫助保護(hù)胃粘膜,調(diào)理腸胃,改善腸胃環(huán)境,加強(qiáng)腸道免疫力。